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12 octobre 2010
Le doux ce que t’obre
Hasta quando? Hasta sempre all !
Dans le genre y’a de la lutte dans l’Aire, c’est réel. On y pense un peu moins quand il s’agit de récolter les légumes qui n’attendaient que ça et qu’ainsi vous recevez c’te semaine.
Du pakchoï à faire sauter dans une poêle avec le zeste de rutabaga que certains recevront avec (y’en a une large minorité qui ont de la patate fendue par la machine à la place, si jamais..).
Autre verdure, de la chicorée rouge de Vérone à cuire pour atténuer son amertume ; délicieuse dans une des couches de vos lasagnes ou à préparer comme de l’épinard ou de la cotte à tondre.
Le rampon est timide cette semaine mais il faisait un p’tit peu peine à voir dans la serre, harcelé par un champignon, suant sous les rayons du jour mais heureux la nuit.
Observations réalisées par un jardinier attentif, l’automne est clément pour nos belles cultures d’été. Les aubergines, tomates et un peu les poivrons poursuivent leurs subtiles cycles sans se soucier du reste. Normal, ce sont des annuels, eux ! Pas de grève en perspective mais un naturel et rapide déclin est toutefois à prévoir.
Sinon, on vous laisse découvrir le reste dans votre traditionnel sac en papier kraft..
S’agissant de papier, le référendum lancé il y a plus de 10 jours, permet d’en avoir rempli mais évidemment encore pas assez donc : faites péter les signatures.. Familles, voisins, collègues et tous ceux avec qui vous avez du temps !! www.plainedelaire.ch vos compañeras de lucha