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16 Février 2010
La mi-février passée, on peut commencer à espérer, en 2010
Tchô les amis du légume,
Pour couronner un hiver qui s’incruste un peu trop dans nos chaussettes, vos choux de Bruxelles ont eu la mauvaise surprise d’assister samedi à un déluge provenant d’une canalisation qui a décider de péter au chemin des grands champs 32,9, juste devant leurs pieds… Avant que l’équipe de choc des SIG ne viennent en renfort, nos champs se sont transformés en lacs, nos machines ont baigné dans la flotte jusqu’aux écrous et les semis de carottes ont failli prendre leurs racines à leur collet… A grands coups de pelles mécaniques et de pompes puissantes, l’eau reparti rapidement dans d’obscurs couloirs souterrains avec, hélas, l’humus chèrement acquis par nos soins… C’était l’aventure du mois, vraisemblablement.
Rien de tel qu’une carotte goûtue pour se remettre d’aplomb, en v’là un kilo pour vous. Avec elles, de la patate évidemment, du poireau parfois bien teigneux, du rutabaga moche mais bon, de la betterave peu mais bien et une touffe de thym pour le dernier rhume de l’année. Cette semaine on vous livre aussi les fins de séries : de la courge, du chou vert ou du chou de Bruxelles. Les choux de Bruxelles, c’est comme nos orteils, ils gèlent et dégèlent chaque jour depuis 6 semaines, ce qui a le mérite de les vivifier. Les rutabagas, on vous conseille de les râper en salade ou alors de les mêler aux patates pour un rösti d’enfer, mais faut les faire dégorger avant.
La semaine prochaine, nos légumes prennent des vacances comme certaines d’entre vous, mais vos jardinières restent au turbin comme d’autres d’entre vous. Vous êtes donc vraiment les bienvenues pour nous aider à avancer dans les boulots en tout genre, parce qu’avec ce temps sibérien, on n’est pas en avance, non de non!!! Mardi mercredi samedi on vous attend de pied ferme, une bêche à la main.
A tantôt par vents et marées Vos celles aux orteils blasés