Appel à manifester pour l'accès libre aux semences : jeudi 20 octobre !!!
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18 octobre 2011
Ladies vite octobre 2011
Salut salut,
Un bruit courre dans les campagnes comme quoi il y aurait un risque de gelée blanche le matin en fin de semaine... Du coup ça s'active sérieux dans les champs chez les maraîchers. Gare à la courge qui est sensible au froid ! On va s'empresser de rentrer nos magnifiques courges musquées au chaud et au sec.
On n'a pas encore fini de rentrer tous les céleris qui ont gonflé comme des ballons grâce à ce bel automne. D'ailleurs on va manquer de caisses tellement les récoltes sont belles cette année. Z'allez pas manquer de légumes racines cet hiver, préparez donc vos recettes de betterave et de céleri parce que ça va donner. Il nous reste aussi à rentrer les carottes avant que les campagnols aient tout mangé, à récolter les choux qui sont un peu misérables cette année, à se casser le dos pour sortir de terre les scorsonères qu'on avait pourtant juré de ne plus semer, à nettoyer toutes les cultures d'été pour faire la place au rampon et ensuite on pourra souffler et commencer à préparer l'an 2012.
Cette semaine, encore de jolies tomates et quelques poivrons, mais surtout des colraves dont vous ferez un méga gratin, du fenouil, de la patache, les dernières côtes des bettes de plein champ, de la chicorée pain de sucre qui a survécu à la sécheresse de l'automne avec brio, un plein sachet de corne de cerf, mizuna et roquette et voilà.
On a donc toujours besoin d'aide par ici, donc si vous voulez venir couler du nez avec nous et mettre vos mains dans la terre qui refroidit et s'humidifie, c'est ces prochaines semaines.
A la proxime ! Vos petites mains pleines de légumes