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2 août 2011
Le 2 zoute 2011
Mais bonjour!
Une belle semaine estivale a regonflé le moral de nos cultures et voici un panier lourd de beaux fruits qui vont remplir vos estomacs et peut-être vos bocaux de conservation ou vos congélateurs... Voici voilà une craquée de tomates multicolores, du concombre comme s'il en pleuvait (mais ça va se calmer assez vite), de l'aubergine ronde et belle, du poivron pas encore mûr mais c'est pour vous dire qu'il se décide enfin à arriver jusqu'à vous, de la courgette multiforme, du basilic en pagaille, du persil frisé pour vous chatouiller le bout du nez, de la côte à tondre pour vos prochains böreks, une laitue de Morges et une pelletée de haricots verts.
Vous voici donc invitées à faire des festins de légumes frais et à faire des coulis de tomates, ratatouilles en bocaux, haricots séchés ou blanchis puis congelés, basilic en pesto, courgettes aigres-douces au curry et toute cette sorte de choses qui font durer les plaisirs de l'été jusqu'en hiver.
Les framboises sont aussi déchaînées, vous pouvez venir en profiter, même si vous ne faites pas aussi bien que Cléo qui en a profité pour nous faire une confiture après sa demi-journée et qui concoure désormais pour la place de la plus chouette coopératrice de l'année. La sélection est ardue, les critères sévères, le nombre et le niveau des concurrentes très élevés, la première place étant très difficile à déterminer, mais là, Cléo elle a marqué un sacré point. D'ailleurs, on aimerait bien savoir qui est celle d'entre vous qui nous a déposé un sirop de Mélisse ce printemps, signé d'un mystérieux paraphe de crustacé...
Bon, le concours c'est une blague, c'est pour dire merci à celles qui nous font des petites attentions qui nous mettent du baume au cœur !