Important !
En vue des inscriptions à la coopérative pour l'année 2012, le comité vous informe que la liste d'attente n'est bientôt plus qu'un mythe ! Si vos voisines, vos copines, vos belles-sœurs ou vos frangines ne s'inscrivent pas par simple découragement, informez-les que les places qui se libéreront cette année trouverons preneuses sans risque d'attente démesurée ! Merci à vous de faire passer le mot dans votre entourage.
El comité
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30 août 2011
Le trentoute 2011
Salut à vous !
Cette semaine, le mercure est bien redescendu dans les thermomètres et ça se voit sur le basilic qui a pris froid pendant la nuit et qui montre quelques signes de faiblesse. C'est peut-être le dernier pesto de l'année, faut voir si les semaines qui arrivent lui donnerons encore assez de chaleur ou pas !
Tomates, poivrons, courgettes et aubergines continuent de donner du fruit, mais les jours décroissants leur font de l'effet...il faut se rendre à l'évidence, l'équinoxe approche à grand pas et la fin des haricots aussi. Des haricots, y en a parfois des violets très beaux, mais qui rendent leur couleur dans l'eau de cuisson, donc n'invitez pas vos amies à un repas violet, elles seraient déçues.
Pour vous soutenir dans l'acceptation de l'été qui s'en va, on vous réserve encore des surprises et voici un petit paquet de maïs doux que vous pourrez ronger en vous léchant les babines et en remerciant la pacha mama de vous offrir des trucs aussi bons dans la vie. Vous pouvez les croquer crus, juste pour comprendre à quel point c'est simplement délicieux, mais vous pouvez aussi les bouillir un coup ou les griller sur quelques braises, y ajouter un peu de beurre et de sel si vous voulez exagérer un peu, et les ronger, les égrainer dans une salade ou une soupe ou encore les plonger en tronçon dans une ratatouille.
Un peu de feuille sous forme de côte à tondre et quelques brins de mélisse à plonger illico dans de l'eau chaude pour en faire une tisane que vous siroterez chaude ou froide.
Sachez que les amatrices de piments et de framboises sont fortement conviées à venir se servir ces prochains jours, pendant que ces fruits sont encore beaux et goûtus ! Pas de gêne ni d'hésitation , c'est maintenant, c'est pour vous et vos amies, nous on ne sait plus quoi en faire. Si vous y tenez et que vous culpabilisez, vous pouvez venir avec un truc à troquer, c'est chouette aussi.
Ci- joint une recette d'Elisabeth et un petit message du comité,
A tantôt pour des matinées plus fraîches et humides et pour voir la belle lumière automnale illuminer les champs,
Vos celles dont l'énergie redescend lentement dans les baskets au rythme de la lumière des jours décroissants