Chères familles paysannes, chers sympathisants d'Uniterre

Pour des questions de prix des denrées alimentaires achetées aux familles paysannes, la situation dans les exploitations est de plus en plus précaire. Beaucoup licencient leurs employés (ouvriers, conjoint-e-s obligé-e-s de travailler ailleurs)  stoppent une production, s'endettent, etc. On ne compte plus le nombre de divorce et de séparation. Pour les producteurs qui s'exposent médiatiquement et ouvertement, les pressions et les contrôles divers s'intensifient.  Or, jamais autant les consommateurs comme les politiques se préoccupent de la question alimentaire et du visage de l'agriculture de demain. Au Parlement, les discussions sont animées et on ne compte plus les motions déposées touchant l'agriculture. La nouvelle politique agricole 2014-2017 est en discussion, la problématique laitière montre les limites de vos représentants politiques, du lobbyisme et de  vos organisations professionnelles. Les problématiques des importations (cassis de Dijon, hors saison, socialement non durable etc), les agrocarburants, la privatisation des ressources génétiques (semences) et des mélanges phytosanitaires naturels (purin d'ortie par exemple) et les OGM sont toutes des thématiques actuellement sur le devant de la scène politique.

Parallèlement, partout des alliances consommateurs-producteurs se renforcent. La majeure partie de nos concitoyens ne souhaitent pas votre disparition et demandent que vous soyez encore là à l'avenir, bien répartis sur le territoire pour subvenir à leur besoins alimentaires variés, de qualité et préserver la qualité des ressources naturelles et paysagères. De plus en plus de consommateurs sont également conscients que passablement d'acteurs ne jouent pas le jeu des prix qui couvrent les coûts dans les filières alimentaires et de ce fait, remettent en question leur volontés légitimes de maintenir une agriculture paysanne et familiale en Suisse et partout dans le monde. 

Les familles paysannes et les sympathisants d'Uniterre estiment qu'il est temps de dire merci aux consommateurs et aux citoyens pour leur soutien et de leur confiance. Ils estiment aussi important d'apporter et de faire entendre leurs solutions pour résoudre les défis agricoles de demain. Cette solution s'appelle Souveraineté alimentaire. Cette revendication n'est pas seulement celle d'Uniterre, mais celle de millions de familles paysannes dans le monde, rassemblée au sein de la Via Campesina. Elle n'a pas été développée ni "inventée" par l'Union Suisse des Paysans ou par quelques partis politiques...

Cette revendication implique notamment des prix équitables, donc en lien avec les coûts de production, pour l'ensemble des produits achetés aux familles paysannes.
Afin d'obtenir ce prix et une stabilité de la production pour le lait et les céréales, Uniterre a fait des propositions concrètes, chiffrées et revendique leur mise en application car le temps presse. Cette mise en application ne coûtera rien à la Confédération mais nécessite des appuis politiques. Ces derniers doivent fournir des outils nécessaires afin que les familles paysannes puissent s'organiser, gérer et maîtriser leur production. Beaucoup de familles acceptent d'être dans le marché, pour autant qu'un carde légal le leur permette. Jusqu'à aujourd'hui Uniterre estime qu'il est totalement absent et que le libre-marché (avec ses forces financières et politiques totalement inégales) règne en maître.
De plus, pour faire vivre, dans les campagnes et dans les villes, les différents points qui définissent la souveraineté alimentaire, Uniterre estime qu'il faudra être plus de paysans et de personnel correctement formés et rémunérés sur les exploitations. A l'avenir, nous devrons être plus pour travailler la terre, récolter, transformer, vendre ou négocier nos produits et nous préoccuper des ressources naturelles et paysagères. Nous devrons être plus pour assurer les volontés et les attentes de nos concitoyens...


Afin de faire connaître et de défendre ces revendications, nous organisons une action spectaculaire à Berne au début du mois d'avril.


Venez nombreux. Toutes les familles paysannes ainsi que les consommateurs sont les bienvenue. Il nous semble important que des producteurs de lait, de grandes cultures et de légumes soient présents. Si des acteurs de la vente directe et/ou contractuelle pouvaient être également de la partie cela serait un plus.

Pour la souveraineté alimentaire et des prix équitables aux paysans