Recettes

Cette page ne sera rien sans vous !!!

Vous pouvez nous envoyer vos trouvailles ou vos grands classiques en nous écrivant. En attendant vos envois, vous pouvez trouver de l'inspiration chez nos homologues lausannois, qui ont une page assez complète à ce sujet, ou commander un livre de recette publié par les jardins de cocagne après 25 ans d'expérience en cuisine!

 

Ail des ours                           Côte de bette                        Poireau

Aubergine                             Courge                                 Pois mangetout

Bette à tondre                       Courgette                              Poivron

Betterave                             Epinard                                 Pomme de terre

Carotte                                Fenouil                                 Radis

Céleri branche                       Fève                                    Rave

Céleri pomme                       Haricot                                  Roquette

Chou de Bruxelles                  Maïs doux                              Rutabaga

Chou chinois                         Mizuna                                  Scorsonère

Chou frisé                            Navet de printemps                  Tatsoï

Chou blanc                           Pakchoï                                 Tomate

Chou rouge                          Panais                                   Topinambour

Colrave                               Pâtisson